Merhabalar Dostlar ,
Mücver tarifi paylaşmıştım daha önce ama o zamanlar diyet
yapmıyordum habire yiyordum :D artık dikkat ediyorum formuma ve fit kalmak için
yapmam gerekenlerden en önemliside kızartmalardan uzak durmak J
Ancak mücvere bayılıyorum ondan nasıl uzak durabilirdim ki ?
duramam evet J o
yüzden aynı tarife birkaç eklentiyle fırında yapıyorum mücverimi J eşimde bende bayıldık
bu tada, umarım sizde beğenirsiniz.
Malzemeler
5 küçük veya 3 büyük kabak
Beyaz peynir
20-25 dal maydanoz ( miktarı isteğe bağlı )
20-25 dal dere otu ( miktarı isteğe bağlı)
5 dal yeşil soğan ( miktarı isteğe bağlı )
2 yumurta
2 tepeleme yemek kaşığı yulaf kepeği ( malum formda kalmak
demişken J
Selva marka aldım ben ve tamamen isteğe bağlı kullanımı )
(Yulaf kepeği kullanmak istemiyorsanız 5 kaşık un
koymalısınız )
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 kabartma tozu
Karabiber , pul biber, tuz
Yapılışı :
Kabakları temizleyip rendeliyoruz, maydanoz, soğan, dereotu,
yumurta ve diğer malzemeleri karıştırıyoruz. Eğer çok cıvık olursa un
ekleyebilirsiniz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye, karıştırdığımız malzemeyi
döküyoruz ve 180 derece de ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz ve bir süre fırında içini çekmesi için bekletiyoruz.
İyice soğuduktan sonra
dilimleyerek servis yapıyoruz. Sıcak
sıcak dilimlemek mücverin dağılmasına neden olabilir. Sarımsaklı yoğurtla yemenizi tavsiye ederim birbirlerine muhteşem yakışıyorlar.
Şimdiden ellerinize sağlık , afiyet olsun J
Yorumlarınız benim için çok önemli, sormak istediğiniz bir şey olursa yorum
atmaktan çekinmeyin lütfen J
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder